포도의 달콤한 변신, ‘단 한 번의 증류’로 명품 브랜디가 태어나다

포도의 달콤한 변신, ‘단 한 번의 증류’로 명품 브랜디가 태어나다

오늘 제가 전해드릴 소식은 우리 국산 포도를 활용해 아주 쉽고 경제적으로, 그러면서도 품질은 최고인 증류주를 만드는 새로운 기술에 관한 이야기입니다.
더보기
[글로벌 에그테크] 존 디어가 건설 기술 기업 ‘테나’를 품은 이유: “모든 장비에 지능을 입히다”

[글로벌 에그테크] 존 디어가 건설 기술 기업 ‘테나’를 품은 이유: “모든 장비에 지능을 입히다”

안녕하세요, 흙과 기술을 잇는 테크 스토리텔러 호미농부입니다. 농사를 짓다 보면 장비 욕심이 나기 마련이죠. 트랙터부터 관리기, 이양기, 그리고 최근에는 드론까지… 그런데 이 장비들이 서...
더보기
[기획연재] 호미농부의 도시농업 대백과 14

[기획연재] 호미농부의 도시농업 대백과 14

더보기
[기획연재] 호미농부의 도시농업 대백과 13

[기획연재] 호미농부의 도시농업 대백과 13

더보기
[IFPRI 기획] 정성적 연구에서의 AI: 대규모 언어 모델(LLM)을 활용한 모국어 설문 응답 코딩

[IFPRI 기획] 정성적 연구에서의 AI: 대규모 언어 모델(LLM)을 활용한 모국어 설문 응답 코딩

"AI 언어 모델은 농부들의 생생한 목소리가 담긴 현지어 설문 데이터를 빠르고 효율적으로 분석할 수 있는 강력한 도구이지만, 미묘한 뉘앙스의 정확한 해석을 위해서는 결국 사람의 검토가 필수적...
더보기
[기획연재] 호미농부의 도시농업 대백과 12

[기획연재] 호미농부의 도시농업 대백과 12

경쟁이 아닌 협력으로, 소유가 아닌 공유로 지속가능한 경제 생태계를 만드는 두 가지 강력한 모델, '지역사회 지원 농업(CSA)'과 '협동조합'의 이야기를 하고자 합니다
더보기
AI가 농사지으면 소득이 20% 오른다고? 농진청의 ‘AI 융합 전략’ 파헤치기

AI가 농사지으면 소득이 20% 오른다고? 농진청의 ‘AI 융합 전략’ 파헤치기

‘AI 이삭이’부터 ‘디지털 육종’까지… 데이터로 다시 쓰는 대한민국 농업의 미래 안녕하세요. 흙과 데이터의 가치를 잇는 스마트농업 테크 스토리텔러, 호미농부입니다. 요즘 챗GPT...
더보기
[IFPRI 기획]농업 AI의 핵심, ‘설명가능성’: 농부를 위한 디지털 시스템 이해하기

[IFPRI 기획]농업 AI의 핵심, ‘설명가능성’: 농부를 위한 디지털 시스템 이해하기

더보기
[IFPRI 기획]과장된 광고를 넘어: CGIAR의 생성형 AI 연구, 인간을 중심에 두다

[IFPRI 기획]과장된 광고를 넘어: CGIAR의 생성형 AI 연구, 인간을 중심에 두다

글_ 엘리엇 존스-가르시아 (Eliot Jones-Garcia) 인공지능(AI), 그리고 최근에는 생성형 AI(genAI)의 가용성 확대와 대중적 사용 증가는 과학 및 정책 커뮤니티 전반에 걸쳐 관심을 불러일으켰습니다. 생성형...
더보기
땅의 98.5%가 사라졌다… 가자지구 흙에도 평화가 필요해

땅의 98.5%가 사라졌다… 가자지구 흙에도 평화가 필요해

인공위성이 포착한 참혹한 현실, 단순한 구호를 넘어 다시 씨앗을 심을 수 있는 '땅의 평화'가 절실합니다
더보기